こんにゃくとピーマンのあごだしきんぴら☆コストコ食材アレンジレシピ

こんにゃくとピーマン、人参など冷蔵庫に残ったお野菜を入れて、あごだしで美味しく味付け!コストコの酒と本みりんが美味しさを引き立てます。



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こんにゃくとピーマンのあごだしきんぴら
こんにゃくとピーマンのあごだしきんぴら

■材料(2~3人分)


こんにゃく / 1枚

人参 / 1/2個

チンゲン菜 / 1/2株

ピーマン / 2個

☆あごだし / 大さじ2

☆水 / 50cc

☆酒 / 大さじ1

☆みりん / 大さじ1

☆醤油 / 小さじ1

ごま油 / 大さじ1

白ごま / 大さじ1

あごだしが効いてほっこり美味しいきんぴら風。


【レシピはこちら】

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