立派な葉付きの人参が手に入ったので、かき揚げにしてみました。今回はコストコの片栗粉、味付けにシーソルトを使って、素材の味を活かしました。
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■材料（2人分）
葉付き人参 / 1本
☆小麦粉 / 大さじ3
☆片栗粉 / 大さじ1
☆塩 / ひとつまみ
☆白ごま / ひとつまみ
☆水 / 50cc
揚げ油 / 200ccくらい
立派な葉付きの人参が手に入ったら、サクっと美味しく揚げるのがおすすめ♪
葉付き人参のかき揚げ☆甘い人参【あやほまれ】を使って。
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