さつまいもとかぼちゃをミックスして
ほくほく甘くて美味しいコロッケを作ってみました。
コストコで購入したダシダで味付けをして甘みの中に旨みをプラスして☆
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■材料(3~4人分)
さつまいも / 小1個
かぼちゃ / 1/8個
☆マヨネーズ / 大さじ1
☆牛乳 / 大さじ1
☆ダシダ / 小さじ1
☆塩 / ひとつまみ
小麦粉 / 大さじ4
水 / 100cc
パン粉 / 1カップ
揚げ油 / 200cc
さつまいもとかぼちゃをミックスして甘くて美味しい子供が喜ぶコロッケを作りました。