コストコの豚肩ロース肉、煮こむとほろほろとろける美味しさに!!とってもおすすめの一品です。
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■材料(2人分)
豚肩ロースとんかつ用 / 2枚
新じゃが / 2個
新玉ねぎ(大) / 1個
春キャベツ / 1/8玉
にんにく / 2片
オリーブオイル / 大さじ2
クレイジーガーリック / 大さじ1
ブイヨンキューブ / 3個
水 / 600cc
塩 / 少々
豚肩ロース肉がほろほろと柔らかくて絶品!野菜の旨みがぎゅっと詰まったスープもしみじみ美味しい♪
【レシピはこちら】