レシピを紹介するまでもないくらい簡単ですが、
とっても美味しいドライマンゴーの食べ方です。
私は一時期はまってしまい、毎日せっせと作っていました。
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【材料】
・コストコのドライマンゴー
・無糖ヨーグルト
【手順】
１．ドライマンゴーを一口大にカットする。
２．無糖のプレーンヨーグルトに混ぜて、一晩おく。
【味・おすすめポイント】
混ぜて、放置！それだけです・・・
ポイントは最低６時間くらいは寝かせること。
ドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸って
ぽってり＆とろ～んとみずみずしくなり、
ヨーグルトもドライマンゴーの甘みがうつり、
食感もレアチーズのようになり、
それはもうたまらない美味しさです。
本当におすすめ！