ピーコンポテト☆コストコ食材・アレンジレシピ

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ピーマンの肉詰めは人気の定番おかずですが、
ちょっと変わりダネで、じゃがいもに
コンビーフを混ぜたタネを詰めて
焼く、ピーコンポテトの作り方を紹介します。



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肉詰めではない!?ピーコンポテト


■材料(2人分)

ピーマン / 2個
じゃがいも / 1個
コンビーフ / 大さじ2
塩 / 少々
こしょう / 少々
片栗粉 / 少々


ピーマンに変り種を詰めてみました♪

【レシピはこちら】

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