コストコのシナモンレーズンベーグルを使った、
鴨とクランベリーのサンドのレシピを紹介します。
意外な組み合わせだけど、とっても
美味しいのでオススメの一品です♪♪
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【材料】
・コストコのシナモンレーズンベーグル １個
・バター 適量
・キャベツ 適量
・鴨ロース ４～５枚
・クランベリージャム 大さじ１
・マヨネーズ 少々
・蒸し鶏（あれば） お好みで
【手順】
１．ベーグルは軽くトーストし、横半分にカット。
バターを塗っておく。
２．鴨ロースはスライス、キャベツは千切り、
蒸し鶏もカットしておく。
３．下からキャベツ→蒸し鶏→マヨネーズ→
鴨ロース→クランベリージャムをのせ、
ベーグルの上半分をのせれば、完成！
【味・おすすめポイント】
鴨とクランベリーの相性、とってもいいんです。
今回はボリュームを出したくて、
蒸し鶏もサンドしちゃいましたが、なくてもＯＫ！
ジャムがなければ、ドライクランベリーを
はさんでも、酸味がアクセントになって、美味しいですよ☆