家族皆、ラーメンが大好きな我が家ですが、
たまには汁なしが食べたい!とのことで、
汁なしのまぜそばを作ってみました。
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■材料(2人分)
中華麺 / 2玉
豚挽き肉 / 150g
長ネギ / 1/3本
にんにく / 1片
生姜 / 1片
★ごま油 / 大さじ2
★醤油 / 大さじ1.5
★みりん / 大さじ2
★白ごま / 大さじ1
★コチュジャン / 大さじ1~2
肉味噌が絡んで美味しい♪まぜそばです。
キッチンエイドスタンドミキサーを使っておうちで楽しむ手作りパンとお菓子のブログ
家族皆、ラーメンが大好きな我が家ですが、
たまには汁なしが食べたい!とのことで、
汁なしのまぜそばを作ってみました。
■材料(2人分)
中華麺 / 2玉
豚挽き肉 / 150g
長ネギ / 1/3本
にんにく / 1片
生姜 / 1片
★ごま油 / 大さじ2
★醤油 / 大さじ1.5
★みりん / 大さじ2
★白ごま / 大さじ1
★コチュジャン / 大さじ1~2
肉味噌が絡んで美味しい♪まぜそばです。