北海道のご当地フード、いももち。
じゃがいもで作るいももちを、
さつまいもとかぼちゃで作り、
中にコストコで購入した、
モッツァレラシュレッドチーズを
包み込みました♪
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■材料（3〜4人分）
さつまいも / 1/2個
かぼちゃ / 1/16個
黒ごま / 大さじ1
片栗粉 / 大さじ4
塩 / ひとつまみ
☆酒 / 大さじ2
☆みりん / 大さじ1
☆醤油 / 大さじ1
☆砂糖 / 小さじ2
揚げ油 / 200cc
シュレッドチーズ / 大さじ5くらい
北海道のいももちの、さつまいも&かぼちゃバージョン！